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Con el fin de la sequía, feriantes pudieron recuperar plantas de lechuga, cebollita y acelga. La precipitación de mayo ya supera en 38 milímetros lo esperado en todo el mes.

En el marco del 25° aniversario de las ferias francas de Misiones, que se celebra el 5 de septiembre, hoy desde las 7 y hasta las 12 en la plaza San Martín de Posadas comenzarán las actividades por la celebración. En ese contexto, durante la jornada productores buscarán repuntar las ventas de hojas verdes y aseguran que con las últimas lluvias se estabilizará la producción, que por la deficiencia de precipitaciones los tenía a maltraer.

Es que, tal cual se viene informando, la sequía provocada por La Niña hizo que los feriantes pierdan casi en su totalidad las plantas de acelga, lechuga y cebollita durante el verano. Sin embargo, en los primeros días de mayo ya llovió más de lo esperado para este mes, principalmente en la zona Sur de la provincia. Para dimensionar esa información, según los registros pluviométricos de la Dirección de Meteorología y de Prevención de Riesgos Naturales de Posadas (Opad), en mayo ya cayeron 176,5 milímetros de agua, 38,3 milímetros más de lo esperado para todo el mes.

Ramón Montórfano, director de Producción y Ferias Francas de Posadas, comentó que las condiciones climáticas permitieron que los colonos puedan almacenar agua en reservorios para el riego. De esta manera, la producción de hojas verdes comenzó a estabilizarse mientras que al perejil le quedan unas semanas para normalizarse.

“La perspectiva es buena en cuanto a las futuras ventas de verduras así como también de algunos cítricos como mandarina y naranja. Son productos típicos de la temporada otoño-invierno y en esta época hay sobre oferta”, explicó.

En Posadas las ferias francas movilizan la economía de más de 700 familias, siendo el 80% de localidades del interior. Los productores que venden hoja verde en Posadas, en  su mayoría provienen de Gobernador Roca, Cerro Azul, Cerro Corá y Andrade.

Por otra parte, desde la zona Centro, localidades como El Soberbio y Panambí se dedican a la venta de cerdo, lácteos y huevos.

Celebración

 Durante todo el año, con el fin de celebrar un cuarto de siglo de las ferias francas, realizarán actividades mensuales. En la jornada de hoy también habrá una charla abierta con feriantes y funcionarios o del Ministerio de Agricultura Familiar, del Agro y referentes locales del área.

Por su parte, la ministra de Agricultura Familiar, Marta Ferreira, comentó que en cada encuentro buscarán reconocer a pioneros feriantes. También contarán la historia de los primeros colonos en feriar.

“En junio habrá un homenaje a los papás, así que estarán agricultores varones. En  julio vamos a tener la semana de la dulzura, con todo lo que son mieles, azúcar rubio y sus derivados que se puedan hacer a partir de esta materia prima”, detalló Ferreira.

Por último, Montórfano sostuvo que este año buscarán mejorar la infraestructura de algunas ferias como la de Villa Cabello, pionera en la materia y la más grande de Posadas.

En cifras

700

Las ferias movilizan la economía de más de 700 familias misioneras. El 80% de los feriantes en Posadas proviene de localidades del interior

En un contexto de influenza aviar, Misiones sería la primera provincia en donde se levantarían las restricciones tras declararse la emergencia epidemiológica. Volverían desde la próxima semana a ingresar 15.000 pollitos, que era el promedio regular que recibían los productores de las Ferias Francas inscriptos en el Registro Nacional Sanitario de Productores Agropecuarios (Renspa). En marzo, Agricultura Familiar de la provincia solicitó al Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) pollitos bebés para los agricultores familiares misioneros dedicados a la producción avícola. Con el fin de que puedan paliar la situación de gripe aviar sin que se corte la cadena de producción, el Senasa habilitó el movimiento de las aves -con criterios de cuidado establecidos a tener en cuenta- para los feriantes. Por su parte, José Villasanti, anticipó que “la próxima semana debería realizarse el pedido de pollitos en incubadora para su posterior movilización e ingreso a la provincia”.

Movilización de aves

Ferreira indicó que “los feriantes deben acondicionar el lugar donde van a recepcionar los pollitos y desde allí los productores van a retirar”. Afirmó que es una dinámica completamente distinta a otras veces.

“La Asociación de Ferias Franca debe pasar una lista completa con el Registro Nacional Sanitario de Productores Agropecuarios (Renspa) de cada productor. A partir de la finalización de este proceso la próxima semana podría suceder el primer movimiento de ingresos a la provincia”, adelantó.

“Estimamos el ingreso de 15.000 aves bebé cada quince días. El número que planteamos es mínimo”, expresó.

Seguidamente, Ferreira destacó que Misiones es la primera provincia en tener esta excepción por parte del Senasa: “Somos los primeros en poder acceder a esta habilitación de movimiento de pollitos en contexto de influenza aviar. Por ende, las recomendaciones, criterios y responsabilidad de todas las partes”.

Por su parte, Villasanti, presidente de las Ferias Francas de Posadas, destacó que debido a la gestión del Ministerio de Agricultura Familiar en conjunto con autoridades del Senasa y las Asociación de Ferias Francas “nos encontramos en el último paso para la movilización de pollitos bebé para los productores”.

Luego, mencionó que “hay un distribuidor que traerá las aves a la provincia con el control necesario y requerido por la entidad para que no se vuelva a cortar la cadena de producción”. Anticipó que a más tardar la próxima semana se realizaría el pedido de pollitos en incubadora, seguido de su ingreso a Misiones.

Productores

Por otro lado, este matutino recorrió las ferias francas el último fin de semana y dialogó con algunos feriantes dedicados a la producción avícola.

 En primer lugar, Miguel Díaz, de Colonia Ameghino, contó que “las restricciones por gripe aviar hicieron que desde hace más de un mes no  se consiguen  pollitos bebés en las agropecuarias de la zona”. Después, mencionó que pese a que a él no se le cortó la cadena de producción porque aún tiene 30 aves para faenar, estima que “si en dos semanas no ingresan los pollitos -como esperan- será otra su situación”.

Por otra parte, el productor relató que se inscribió para recibir los 70 pollitos que gestionó Agricultura Familiar. “Mientras tengamos novedades también se producen otras cosas, la tierra es rica y nos brinda hortalizas, tomates, zapallo verde, pepino. También tenemos carne de cerdo para el consumidor”, enfatizó. El productor dijo que hasta la fecha tiene el kilo de pollo a $1.400.

Por su parte, Noelia García, productora y feriante de Cerro Azul,  lamentó que el sábado se le terminó la cadena productiva de pollos. “El sábado vendí los últimos diez pollos que tenía a la venta y ahora nos queda esperar el ingreso de pollitos. Mientras, tenemos otras alternativas, como carne de cerdo, verduras y harinas caseras”, indicó.

Al ser consultada por el contexto de influenza aviar, aseguró que Misiones no tiene ningún caso y que “todos somos responsables de seguir manteniendo esta situación así. Los productores estamos comprometidos y cumpliremos con los criterios para que vuelva el ingreso de aves cada quince días”, dijo.

Por último, recordó que desde febrero que se declaró la emergencia epidemiológica por influenza aviar, no ingresaron más pollitos bebés y “a los productores les costó conseguir para criar. Sumado a que aumentaron los precios de sus alimentos”.

Reunión con Senasa

Días atrás, se realizó una reunión en la sede del Centro Regional Corrientes – Misiones del Senasa. Allí se clarificaron y unificaron criterios respecto de la habilitación de granjas avícolas familiares.

Participaron la ministra de Agricultura Familiar de Misiones, Marta Ferreira, representantes de los ministerios del Agro y de Salud Pública provinciales y autoridades del Organismo en la región.

Debido a que Misiones aún no registró casos hasta la fecha, el Senasa determinó la habilitación del movimiento de pollitos provenientes de establecimientos de cría que cumplan con las normas de bioseguridad a centros de distribución de aves para la agricultura familiar, con la documentación respaldatoria.

El envío desde el Centro de distribución a los productores/as debe contar con el Documento de Tránsito Electrónico (DT-e), así como Renspa del Senasa y la correspondiente habilitación sanitaria para la adquisición de pollitos.

  Al respecto, el director Centro Regional Corrientes Misiones del Senasa, Pedro Méndez, manifestó que “esta habilitación viene a dar respuesta a una solicitud planteada desde la organización de productores de la agricultura familiar, garantizando trazabilidad y  bioseguridad”.

El aeropuerto Libertador General José de San Martín, de la capital misionera, registró durante el mes de abril, 34.000 pasajeros que utilizaron las instalaciones renovadas, lo que representó un aumento de más del 17% respecto al mismo mes del año pasado, esto según el último informe de la Administración Nacional de Aviación Civil (ANAC). Mientras que el de Iguazú ya se posiciona en el sexto lugar del país, con 968 vuelos que transportaron a 131 mil viajeros, con un aumento en promedio del 50% más que el año pasado.

En la capital misionera, durante el mismo periodo se registraron 317 movimientos aéreos en una cantidad récord que superó en un 24,3% a los números de abril de 2022. Cabe recordar que los pasajeros informados por la terminal aérea corresponden a los embarcados y desembarcados en cada vuelo que se realizó en el periodo. 

Si se compara la cantidad de vuelos registrados y pasajeros movilizados en los demás centros aéreos de la zona, el de Posadas registró números comparables a los presentados por la terminal aérea de Corrientes, aunque ambos fueron ampliamente superados por el de Iguazú, el cual se sitúa en el sexto puesto del ranking nacional de aeropuertos más visitados.  

Estas estadísticas se basan de acuerdo a lo difundido por la ANAC. Los movimientos aéreos equivalen a la suma de aterrizajes y despegues en cada aeropuerto, para la cual se consideran los vuelos regulares y no regulares en rutas domésticas e internacionales, aunque en el caso de Posadas solo se registran vuelos domésticos.

Compromiso con el turismo 

La tierra colorada será sede del próximo encuentro Regional para el Desarrollo Turístico el cual se realizará este jueves y viernes en el Centro de Convenciones de Posadas. Este evento está organizado por el Ministerio de Turismo de Misiones en colaboración con el Ministerio de Turismo y Deportes de la Nación.

En la ocasión, se brindarán herramientas e instrumentos que les faciliten a los destinos participantes, el tránsito de ser reservas de valor a realidades tangibles que beneficien, de manera directa, sostenida y sustentable, a las poblaciones locales, sus gobiernos y las demandas deseadas.

Se trabajará en dos jornadas, a través de diferentes espacios participativos, formativos y de construcciones colectivas:

El primer día 

• Destinos con sentido, desarrollo con equidad e inclusión.
• Los éxitos agotados del turismo.
• Preguntas y parámetros para garantizar el aporte del turismo al desarrollo local con equidad e inclusión.
• Destinos emergentes como emblemas de un turismo responsable.
• Actores del desarrollo o espectadores del crecimiento.
• Crear y entregar valor local.
• Marcos normativos y fiscales con sentido.

El segundo día 

• Turismo en redes, ideas en acción.
• Género y empleo: el turismo como derecho.
• Generación sostenible, consumo responsable.
• El turismo como factor de arraigo.
• Fiestas nacionales y eventos.
• La ruta natural.

Cada día estará conformado tanto por paneles y disertaciones como por espacios para hacer networking, con el objetivo de trabajar de manera articulada las conferencias, los casos de éxito y las realidades de cada municipio y provincia del Litoral.

El Instituto Provincial de Desarrollo Habitacional (IPRODHA), dio a conocer los pasos que seguirán los sorteados, los días 27 y el 28 del último mes, oportunidad en la que a través del bolillero electrónico del Instituto Provincia de Loterías y Casinos (IPLyC) se asignaron las ubicaciones de cerca de 600 viviendas, pertenecientes a la convocatoria 249, de las casas que tiene en construcción en el Sector 3F y G de Itaembé Guazú.

Desde el área de Adjudicaciones del IPRODHA, Cristina Lakomski detalló que en esta oportunidad se trabajó con una modalidad diferenciada respecto a lo que se venía haciendo en las convocatorias anteriores: “Habilitamos la presentación del cupo de documentaciones de forma online a través de la plataforma web Iprodha. Para tal fin, se formalizó el Primer Sorteo en septiembre del 2022 y el cierre de evaluación en enero de 2023”, mencionó.

Indicó que, prosiguiendo con el proceso de pre-adjudicación, apenas terminado el sorteo, los titulares recibieron una notificación del resultado en la plataforma web Iprodha. 

Estos forman parte de un grupo de WhatsApp Oficial del IPRODHA, donde recibieron un instructivo con las indicaciones a seguir a fin de tomar contacto con el turno asignado para presentarse en la dependencia ubicada en calle Santa Fe Nº 1758 de Posadas, para formalizar las firmas de planillas de formas de pagos y garantías.

Realizado el paso anterior se dará inicio a la generación de la boleta de ahorro previo. Cabe destacar que los turnos asignados pueden ser reprogramados a partir del 5 de junio del corriente año. 

Por otro lado, Lakomski recordó a los preajudicatarios que se encuentra prohibido el ingreso a la zona de obra en las viviendas que se encuentran en vías de construcción en la urbanización Itaembé Guazú. “Las normas de seguridad vigentes impiden la visita de personas externas sin autorización ni supervisión, por tal motivo las empresas son responsables de cualquier inconveniente y/o siniestro que pueda suceder en ese ámbito. Atento a esa responsabilidad las empresas constructoras quedan en libertad de accionar con la fuerza pública en caso de invasión u intromisión en las respectivas obras”, puntualizó la responsable del área de Adjudicaciones.

“El recorrido y visita a las viviendas se realizará en forma supervisada y coordinada cuando el avance de obra lo permita, con la seguridad y los cuidados que se requieren. Se solicita a las familias respeten esta instancia y sepan comprender los riesgos a los que se exponen”, puntualizó Lakomski.

Con el objetivo de continuar con las mejoras de los espacios de elaboración de alimentos para misioneras y misioneros, el ministro de Desarrollo Social, la Mujer y la Juventud, Fernando Meza, acompañado del gobernador Oscar Herrera Ahuad, recorrieron las instalaciones de la cocina centralizada del barrio Santa Rita de Posadas. Acompañaron durante el recorrido el diputado provincial, Martín Cesino y el vicepresidente del IPLyC, Mario Alcaraz.

La cocina trabaja los siete días de la semana que tiene un sistema de cocina centralizada y descentralizada, donde preparan diariamente alrededor de 80 ollas populares que son distribuidas a diferentes barrios y comedores de la Capital Provincial. Esto tiene que ver con su carácter centralizado que reparte las ollas con comida y por, la parte descentralizada, distribuyen la mercadería para que se preparen los alimentos en los diferentes cocineros y merenderos. También sirven platos de comida a las personas que se acercan a retirar los alimentos de manera espontánea.

El ministro Meza, agradeció el acompañamiento del mandatario provincial y explicó que se trata de un reconocimiento a las mujeres que trabajan diariamente en el fortalecimiento alimenticio de muchas familias misioneras. “Es enorme el trabajo que se realizan en las tres cocinas centralizadas, además, estamos llevando adelante la gestión de 39 centros de desarrollo infantil para la Provincia, cinco espacios de primera infancia y, juntos con el empuje del Gobernador trabajaremos en un proyecto nacional que es Mi Baño, junto con el IProDHa”, enumeró Meza.

Para finalizar, El Gobernador, Oscar Herrera Ahuad, destacó el trabajo y el compromiso de los trabajadores de las cocinas centralizadas “Es muy importante el óptimo funcionamiento de las cocinas centralizada, también el trabajo que se realiza para que nuestra gente consuma alimentos con un buen balance nutricional”.

Huertas comunitarias

La Cocina Centralizada del barrio Santa Rita de Posadas cuenta con una huerta comunitaria que tiene como objetivo abastecer de insumos frescos para la elaboración de los alimentos de todos los comedores de la ciudad. La huerta comprende el inicio de una serie de trabajos a realizar en las otras cocinas, para la elaboración de alimentos frescos, de alto valor proteico que son de mucha utilidad en estos espacios tan útiles para la comunidad.

Este espacio, además de brindar alimentos frescos y estacionales, también cumple la función de huerta escuela, para que, desde otros espacios, comedores o merenderos puedan aprender a trabajar la tierra para cosechar frutas, verduras, hortalizas y productos frescos para la cocina.