Pozo Azul: crean por ordenanza la feria franca a fin de incorporar a los productores al mercado


Los ediles de Pozo Azul aprobaron por unanimidad la creación de la Feria Franca, con el objetivo de brindar a los pequeños productores un espacio formal donde comercializar los productos siguiendo las normas de higiene y seguridad, de forma directa al consumidor final.La propuesta incluye la realización de un registro de productores e impulsa la autonomía de los pequeños productores y el aporte para la salud que deriva consumir productos orgánicos.Pozo Azul es un municipio cuya mayor superficie corresponde a zona rural, donde el potencial de producción es importante, por lo que, este tipo de iniciativas resultan un impulso para que el sector trabaje de forma organizada y la población en general, tome conciencia de la capacidad productiva, aprenda a consumir y comercializar.Desde septiembre un grupo de familias de la economía popular por primera vez encontraron un espacio para comenzar a ofrecer sus productos, por lo que la ordenanza 012/2022, viene a formalizar la venta.»Lo hacen desde la lógica de buscarse sus propios medios, lugares de venta, se generan su fuente de trabajo, la idea es seguir convocando a esta iniciativa para que se formalicen por medio del municipio y puedan acceder a un registro bromatológico, tener un carné de sanidad y de esa manera el cliente se siente más seguro y nosotros de lo que vamos produciendo, fue una incitativa muy bien vista por el Concejo Deliberante» indicó al respecto, Sebastián Artaza.La ordenanza cuenta con artículos donde están establecidos los requisitos que deberán cumplir los productores, las medidas a tener en cuenta para la comercialización de productos que necesitan refrigeración, como solicitar un puesto para venta, la creación de una Asociación de Feriantes quienes tendrán a su cargo el cuidado, limpieza y mantenimiento del espacio donde funcionará la Feria Franca.De forma provisoria, mediante un acuerdo, funcionará en un espacio ubicado entre la Oficina de Emsa y la comisaría del lugar, los días viernes y sábados.

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *