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Alimentación saludable en escuelas y la importancia del sueño para la salud, los temas de una nueva sesión legislativa

Este jueves por la tarde se llevó a cabo la segunda sesión ordinaria del ciclo legislativo 2023.En ella, los diputados misioneros sancionaron una batería de leyes concernientes a temáticas tales como la Salud(un área siempre presente en el Parlamento local), el cuidado del ambiente, la evocación de una figura clave de la cultura de la tierra colorada, así como la designación de cargos judiciales.

Luego de dichos acuerdos legislativos, los legisladores crearon el Programa Educativo Integral de Promoción de Alimentación y Hábitos de Vida Saludable a través de la implementación de entornos escolares saludables en todos los niveles y modalidades del sistema educativo público, de gestión estatal y privada. El objetivo principal de este Programa es contribuir a la disminución de la malnutrición y la obesidad infantil.

La escuela se destaca como un ámbito de gran relevancia para implementar acciones de promoción de la salud, ya que es un espacio privilegiado de socialización y aprendizaje, en el que día a día se construyen y aprenden prácticas que forman y formarán parte de la vida cotidiana de los niños, niñas y adolescentes. Es por ello que se busca involucrar a madres, padres y tutores para que conozcan sobre alimentación y nutrición.

Además, las Autoridades de Aplicación (Ministerio de Educación y de Salud) elaborarán una guía de alimentos y bebidassaludablescon el objeto de transformar los puntos de venta dealimentos dentro de los establecimientos educativos en saludables teniendo en consideraciónal alumnadocon celiaquía, hipertensión, diabetes e intolerantes a la lactosa.

El sueño es salud

El segundo punto del Plan de Labor parlamentaria fue el tratamiento y aprobación del proyecto que materializó el Programa “El sueño es Salud”, autoría del diputado y presidente de la Cámara, Ing. Carlos Rovira, cuyo propósito central es concientizar a la sociedad sobre la importancia delsueño para la salud física y mental, a fines de difundir conocimientos y contribuir a establecerhábitos saludables.

“Es sabido que el ser humano no puede vivir sin dormir, por lo que resultaimprescindible. El sueñorepara nuestro cuerpo todos los días, es decir tiene una funciónreparadora, y además tiene unafunción complementaria y fundamental para que podamosestar despiertos al otro día y realizarnuestras actividades cotidianas, pero además el sueño esfisiológicamente necesario, para secretarla hormona del crecimiento y la integración de lanueva información adquirida durante el día, es decir, consolidar el aprendizaje”, detalla el texto de la flamante Ley. Y agrega: “Es sumamenteimportante informar que la ausencia de sueño puede provocar faltade memoria y puede derivaren muchos problemas de salud. La privación del sueño acarreacansancio e irritabilidad. Perotambién hay que saber que los distintos trastornos del sueño sepueden prevenir y tratar en la mayoría de los casos”.

En suma, el Programa “El sueño es Salud” se propone difundir, informar y educar acerca de la importancia de tener buenos hábitos para conciliar el sueño. Siendo algunos de ellos: horariohabitual para dormir, no consumir alatardecer estimulantes como el café, té o refrescos con cola,antes de acostarse bajar laintensidad de las tareas, dejar para el final lo más monótono, no verprogramas de televisiónque sean estimulantes, tener en la habitación una buena temperatura, nollevar a la camatrabajo ni dispositivos tecnológicos. En el mismo sentido se ubica la importancia del tiempo de duración del mismo según las edades; bebés y niños requieren de más horas de sueño quelos adultos, pero en todos los casos para que el sueño sea saludable requiere de lashorasnecesarias, continuidad sin interrupciones y profundidad.

Esta tarea será emprendida a través de jornadas de capacitación y concientización para público general y profesionales de la salud, así como mediante la distribución de folletería y material didáctico.

En memoria de María Ofelia Cemborain

Más adelante en la sesión de este jueves 1 de junio, los parlamentarios provinciales abordaron e hicieron Ley el proyecto que instituye como Día Provincial de la Mujer Chamamecera el 8 de agosto de cada año, en conmemoración al natalicio de la cantante y compositora misionera María Ofelia Cemborain.

María Ofelia comenzó su carrera artística en 1971, cuando ganó el primer premio como «solista vocalfemenina» en el Festival Nacional de Folclore Cosquín representando a Misiones. En esemismo año graba su primer disco “La nueva voz del Litoral”, proyectándose en países comoBrasil, Chile, Paraguay y Uruguay.

A lo largo de toda su carrera, Cemborain ha ganado innumerables premios y distinciones, por lo que la fecha de su natalicio es emblemática para las mujeres de la cultura y del chamamé.

La normativa aprobada crea el rubro específico de «Mujeres Chamameceras» en el Registro deTrabajadores de la Cultura de Misiones, dependiente de la Secretaría deEstado de Cultura. Además, durante el día en cuestión se realizarán jornadasde actividades artísticas, dondeparticiparán todas aquellas mujeres querealizan su aporte a la cultura regional.

Protección ambiental

Finalmente, la Cámara de Representantes dio luz verde a otro proyecto de su titular: el que declara Área Natural Protegida con categoría de Reserva de Usos Múltiplesa los inmuebles lindantes,bosques protectores y afluentes que conforman el área de influencia de la Cuenca Baja del ArroyoGarupá, sin que esto implique subdivisión.

En sus fundamentos, el proyecto destaca que “los ríos aparecen como cursos de agua con límitesnetos respecto a suentorno. Ello podría causar la errónea impresión de que entre agua y tierra noexiste vínculoalguno. Nada más lejos de la realidad. Los sistemas acuáticos tienen estrechas relaciones con elmedio terrestre que les rodea, pero también con el aire. El agua que circula está en tránsito,proviene del lavado superficial de los suelos o de la alimentación desde el acuíferosubterráneo”, para luego señalar que también en dichos lugares está en tránsito, puesto que el agua se mueve de un lugar a otro y de un estado a otro a través del ciclo hidrológico.

El arroyo Garupá es un importante afluente del Rio Paraná, es el sexto de la Provinciapor lasuperficie de su cuenca con 1.416 Km2 de extensión que se distribuye en parte de losdepartamentos Capital, Candelaria, Apóstoles, Leandro N. Alem y una pequeña porción delángulo N.O. del departamento de Concepción de la Sierra, de 2,50 km2. Su amplía cuenca dediseño dendrítico, con importantes afluentes y subafluentes descriptos separadamente, drena latercera parte de la zona de campo del sur misionero, y una angosta faja del territorio correntino.

Por lo tanto, dada la importancia de la biodiversidad misionera y los servicios ecosistémicos que nos brinda, es fundamental la protección de arroyos, ríos y bosques protectores, puesto que estos últimos son componentes integrales de los ríos. Además, proporcionan sombra, ayudando aregular la temperatura del agua y amantenerla bien oxigenada. Asimismo, gran parte de lasentradas de materia orgánica particuladaal cauce (hojas, frutos, flores, ramas), que se cuentanentre los recursos alimenticios másimportantes para los organismos lóticos, provienendirectamente del bosque de ribera.

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