Brilla Sarita celebrará la primavera el 21 de septiembre en el Parque Paraguayo con 40 stands gastronómicos, música en vivo, actividades para niños y la colaboración con la Red Alimentar para concientización sobre residuos.
El sábado 21 de septiembre, el evento “Brilla Sarita” volverá a reunir a emprendedores y vecinos en el Parque Paraguayo, ubicado en Villa Sarita, para celebrar la llegada de la primavera. Las actividades comenzarán a las 16 y se extenderán hasta las 02, con una amplia variedad de propuestas gastronómicas, cerveceras, artísticas y culturales.
Federico Suárez, uno de los organizadores del evento, compartió con Canal 12 sus expectativas sobre la jornada. “Lo que más queremos es que la gente se relaje, que pueda pasar un buen día disfrutando del parque, comiendo algo rico y probando las bebidas artesanales que habrá a lo largo de toda la feria. El año pasado tuvimos alrededor de 8 mil personas, y esperamos que este año podamos superar ese número”.
Esta nueva edición contará con la participación de 40 expositores de diferentes rubros. “Hemos intentado que la invitación sea lo más amplia posible, para que todos puedan encontrar algo que les guste. Tendremos desde cafeterías y pastelerías hasta cervezas artesanales y jugos. Queremos que la gente disfrute de toda la oferta que los emprendedores locales tienen para ofrecer”, indicó el organizador.
El evento tiene propuestas para todas las edades
Matías Ulusak, otro de los organizadores, explicó el origen del evento y cómo creció con el tiempo. “Brilla Sarita comenzó como una feria enfocada en los comercios y emprendedores del barrio Villa Sarita, pero ahora se ha ampliado. Ahora nos acompañan emprendedores no solo de la zona, sino de otras partes de la ciudad e incluso de otras localidades”.
“Lo que buscamos es que la gente pueda experimentar una mezcla de propuestas, desde gastronomía y bebidas hasta actividades culturales, como tatuajes y talleres para niños“, comentó.
Además, el organizador añadió que uno de los grandes atractivos de este año será un taller de cocina y actividades circenses para los más pequeños. “Queremos que los chicos también se diviertan, por eso sumamos actividades circenses y un taller en el que podrán aprender a hacer algunas recetas simples y divertidas”.
Otro aspecto destacado de esta edición será la colaboración con la Red Alimentar, una organización que trabaja en la reducción de residuos alimentarios. “La Red Alimentar se suma este año para capacitarnos a todos, tanto a los emprendedores como al público, en la gestión de residuos alimentarios. Van a tener un stand en el que mostrarán cómo reutilizar alimentos en buen estado que de otra manera se habrían descartado, y ofrecerán degustaciones de productos como mermeladas y dips hechos con esos alimentos”, explicó Ulusak.
“Brilla Sarita suma es una experiencia completa”
Asimismo, la feria no solo será un espacio para degustar alimentos y bebidas, sino también para disfrutar de música en vivo y de artistas locales que se presentarán a lo largo del evento. “Habrá bandas en vivo y también artistas que van a estar realizando sus trabajos durante el día. Queremos que Brilla Sarita sea una experiencia completa, donde la gente pueda comer, beber, ver arte y disfrutar de una jornada al aire libre“, agregó Suárez.
Del mismo modo, los organizadores recalcaron que el apoyo del municipio de Posadas ha sido clave para la realización de Brilla Sarita. una colaboración que, según Ulusak, ha permitido que el evento siga en crecimiento año tras año. “Nada de esto sería posible sin la ayuda del municipio. Nos prestan el espacio público y nos ayudan con la organización de algunos aspectos logísticos. Es una colaboración entre lo privado y lo público que realmente hace que el evento sea mucho más fácil de llevar adelante”, señaló.
